Šifra: 666206
Namijenjen je upotrebu kao osnovna hrana za kvasce. Predstavlja ekonomsko rešenje za fermentaciju voća za rakiju, šire i grožđanog kljuka za vino.
SIROVINSKI SASTAV: Diamonijum fosfat i tiamin
PRIMJENA: Dodaje se na početku fermentacije (za dobijanje mekših vina) ili pri kraju fermentacije